Menikmati puluhan jenis dimsum yang berbeda kini bisa dilakukan di restoran dimsum AYCE. Restoran dimsum AYCE kini digemari karena menawarkan dimsum yang variatif.
Dimsum merupakan hidangan khas Canton, China Selatan yang punya banyak penggemar. Hidangan berbentuk mungil yang jenisnya beraneka ragam ini rasanya lezat dan mengenyangkan.
Hidangan ini memiliki beberapa versi sejarah. Dikutip dari situs ITL Taiwan (25/07), dimsum disebutkan muncul pada abad ke-10. Saat itu banyak kedai teh di kota Guangzhou (Canton) yang sering dikunjungi untuk menikmati makanan porsi kecil dengan ditemani teh atau yum cha.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pada akhirnya para pemilik kedai teh mulai menambahkan jenis kudapan yang tersedia di sana. Sampai muncul puluhan jenis dimsum yang eksis hingga sekarang. Seperti dimsum shumai, hakau, dumpling, hingga ceker kukus bercita rasa pedas manis.
![]() |
Kemudian pada abad ke-19, perkembangan dimsum ini semakin pesat di China. Dim sum akhirnya menyebar ke berbagai negara dari benua Asia sampai Amerika. Di Indonesia, restoran dimsum cukup digemari.
Ada dimsum kaki lima yang sudah menyesuaikan dengan lidah warga lokal. Lalu terdapat tempat makan dimsum autentik Canton, dimsum mewah ala hotel bintang lima, sampai restoran dimsum All You Can Eat (AYCE).
Sesuai namanya, restoran dimsum AYCE di Jakarta dan sekitarnya, menawarkan puluhan jenis dimsum yang bisa dinikmati pengunjung sepuasnya, dalam kurun waktu yang sudah ditentukan.
Restoran dimsum AYCE hadir untuk memuaskan penggemar dimsum yang tak puas jika hanya mencicipi 2-3 jenis dimsum saja. Sama dengan restoran dimsum reguler, dimsum AYCE memiliki kualitas dan rasa dimsum yang tak kalah enak.
![]() |
Ada restoran yang menyajikan dimsum dalam bentuk prasmanan dan ada yang menawarkan dalam kelakat bambu ketika pengunjung memesannya.
Menu wajib yang pasti ada di restoran dimsum AYCE antara lain siumai ayam hingga jamur. Lalu ada mantao kukus, lumpia kulit tahu, loi mai kai ayam atau sapi, dumpling, wonton, cheong fan, hingga onde-onde.
Tak ketinggalan, beberapa restoran dimsum AYCE di Jakarta dan sekitarnya yang menawarkan berbagai promo menarik. Misalnya promo makan kenyang dengan harga AYCE sekitar Rp 100.000 saja. Ada juga dimsum AYCE yang khusus menyajikan dimsum artisan yang rasanya berbeda dari dimsum lain.
Dalam ulasan khusus minggu ini, detikFood akan membahas seputar restoran dimsum AYCE. Mulai dari cara makan dimsum yang benar, tips memilih menu dimsum di restoran AYCE, hingga rekomendasi tempat makan dimsum AYCE yang menarik untuk dicoba.
Untuk itu pantau terus artikel lainnya seputar restoran dimsum AYCE di detikFood.
(sob/adr)